第7届“当地渔农美食迎春嘉韶华”由香港当地渔农美食迎春嘉韶华筹委会、香港特区当局蔬菜统营处和鱼类统营处合办，18日至20日正在香港旺角花墟公园举办，免费入场。场内合共供应逾300个摊位天博网站，纠合了香港美食及优质渔农产物，用以扩展香港出品的优质渔农美食。
18日正午，花墟公园内入口人头展现天博网站，大个人都是家庭主妇、白叟家，有的拉入辖下手推车，有的拿着一包包蔬菜、鲜鱼和幼吃，徐徐地正在公园内东游西游。
“有机疏菜摊位区”传来阵阵崭新大天然气息天博网站。“过来试尝新奇的有机白萝卜天博网站，”一名参展的农场担当人，把一片片白萝卜交到瞻仰的香港市民手上。“滋味很清甜啊！”一位头发花白的白叟家浅尝后说，顺遂又把另一片白萝卜放到孙子的口中。
“新年用有机白萝卜做萝卜糕，滋味肯定会很新奇，”正在香港大埔设农场的担当人傅先生对中新社记者说，有机白萝卜与浅显白萝卜的阔别，是它们的种植举措全面也是自然，譬如用上花生麸和骨粉等有机物料，推却化学农药，令白萝卜不会有刺喉的滋味，每个白萝卜都要花上3个月才有收获。
是日，公园内，一个正在香港元朗米埔设有机鱼养殖区的参展商行政及财政司理杨瑞平对记者说，“今日带了百多条有机宝石鱼来这里售卖，12时半阁下曾经卖光，反映超乎预期。这些鱼不会受到基因改造物料和化学药物污染。”
“这些罗马菠菜都是用水种出来，专家能够正在家当‘都邑农人’天博网站。”公园内除了能添置新奇的食材表天博网站香港市民迎新春青睐“绿色”食材，也能够买到一盆盆水种的疏菜，放抵家中徐徐恭候收获，然后正在新年亲尝己方的农作物。
“种植实在很好玩！”摊位担当人刘迪新对记者说，这些菠菜全由浅显净水种植，专家能够安坐家中，只需正在水中插手含有自然矿物盐的养分液，幷把之放正在可照阳光的窗台上，约4至7个礼拜就会有收获，“明净无虫，省时省工是绿色食。”
香港市民黄太大显露，“每年都是‘鲍参翅肚’，因此这日我买了许多新奇疏菜，稍后便会回家试做菜式是绿色食，假设滋味很好，本年就会以‘绿色’食材做团年饭。”
据大会先容，这个嘉韶华自2007岁首举办往后，每年均吸引超逾10万香港市民进场。
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